初めにプロフィールご一読お願い致します。種類···赤産地···アメリカ年表記···2019◆エノテカ価格¥82,500 ※クール便ご希望の方は別途料金頂戴したうえ対応させて頂きます。匿名配送での対応が出来ないため、専用をお作りし対応させて頂きます。Opus One 2019※紙ラベルはあえてそのままにしております。2019年はナパ・ヴァレーのカベルネ・ソーヴィニヨンが、ワイン・スペクテーターのヴィンテージチャートにおいて、「豊満でありながらしっかりとした輪郭を持ち、ベンチマークとなった2018年ヴィンテージに続くに値する年」と賞賛され、97点を獲得した優良ヴィンテージです。オーパス・ワンにおいては、春に例年のほぼ2倍の雨が降ったことで、土壌には水分が十分に蓄えられ、ブドウ樹は健やかな生育期を迎えることができました。例年よりも萌芽が15日間遅れたことで、開花やヴェレゾン(色づき)も遅れましたが、晩夏にかけて気温が上昇し、果実の成熟を促進。結果、平年よりも数日早い9月10日から収穫が行われ、10月12日に終了しました。また、2019年は畑とヴィンテージの個性を深く表現するため、長年目指してきた野生酵母100%での醸造に初めて成功した特別なヴィンテージです。93%が独自に自社畑から採取、分離したオーパス・ワン酵母、残り7%はブドウに付着していた自然酵母から造られています。(エノテカHPより抜粋)セラー内整理の為、格安にて出品致します。お値引きもご相談ください。ただし、極端過ぎるお値引きには対応出来ませんのでご了承下さい。他所でも出品している為、売り切れの際はご了承お願い致します。一定期間購入ない場合は自身にて消費させて頂きます。※すり替え防止の為、返品等は如何なる場合でも受け付けておりません。※セラーにて保管しておりますが、ワインは開けるまで状態が分からないため、NC、NRにてお願いします。※商品到着後、速やかに取引評価出来る方でお願い致します。※当方禁煙、ペットなしの環境です。※あくまで素人保管の為、神経質な方のご購入はお控え下さい。#カベルネソーヴィニヨン#アメリカワイン#ナパワイン#レア#赤ワイン#ギフト#オーパスワン